روش تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون

اسنک مرغمواد لازم برای تهیه اسنک با طعم بوقلمون:

سینه بوقلمون تکه شده: ۱ عدد
روغن زیتون: ۱ قاشق سوپ خوری
سیر خرد شده: ۲ حبه
پودر زیره سبز: ۱ قاشق سوپ خوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری
نمک: نصف قاشق چای خوری
کره: ۲ قاشق سوپ خوری
آرد ذرت: به مقدار لازم
پنیر چدار بزرگ: ۱ عدد
گوجه تکه شده: ۱عدد
گشنیز تازه: کمی
پیاز خرد شده کوچک: ۱ عدد
فلفل قرمز و سبز خرد شده: به مقدار لازم
قارچ خرد شده: به دلخواه

طرز تهیه اسنک با طعم بوقلمون:

فر را از قبل با درجه حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ظرف به ابعاد ۲۲ در ۳۲ برداشته، بوقلمون را با روغن زیتون،سیر، زیره سبز، فلفل قرمز و نمک مخلوط کرده و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه بپزد.
فیله بوقلمون را به صورت باریک تکه کنید. یک قاشق سوپ خوری کره را در ظرفی نچسب با حرارت ملایم گرم کنید. بعد آرد ذرت را در ظرف نچسب به همراه بوقلمون و بقیه مواد باقیمانده تفت دهید. بعد شعله را کم کنید.
وقتی پنیر ها آب شدند خمیر ایجاد شده در ظرف را تا بزنید. آن را از روی حرارت برداشته به سه قسمت تقسیم کنید.
این کار را تا پایان مواد (آرد ذرت) انجام دهید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.