طرز تهیه دلمه مرغ و اسفناج

دلمه مرغ و اسفناجمواد اولیه برای تهیه دلمه مرغ و اسفناج:

اسفناج: ۳۴۰ گرم
مرغ پخته و حبه شده: ۲ فنجان
پیاز سرخ کرده: ۸۰ گرم
پنیر پارمسان رنده شده: ۱/۲ فنجان
خمیر نان: ۲۲۵ گرم

طرز تهیه دلمه مرغ و اسفناج:

در اول کار اسفناج را گرم کرده و کمی تفت دهید. داخل ظرفی کره، پیاز و پنیر پارمسان را ریخته، مخلوط کنید و کنار بگذارید. خمیر را به هشت عدد مثلث تقسیم کنید و آن ها را روی سینی فر قرار دهید. بعد به شکل یک مثلث با انتهای تیز در آورده و لبه های بیرونی آنها را پهن کنید. سپس اسفناج را داخل مخلوط مرغ ریخته و هم بزنید. بعد با قاشق روی پایین خمیر بریزید و آن را روی مواد تا کنید. به مدت ۱۱ تا ۱۳ دقیقه داخل فر با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد قرار داده تا برشته شوند.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.