طرز تهیه خورشت قارچ و مرغ

خورشت قارچمواد لازم برای تهیه خورشت قارچ و مرغ:

قارچ: ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای: ۱۰۰ گرم
مرغ خرد شده: ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم
پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم
کره: به مقدار لازم
آب: به مقدار لازم
نمک و فلفل : به مقدار لازم
دارچین و پودر آویشن: به مقدار لازم
جعفری خرد شده: ۱۰۰ گرم
آبلیمو: به مقدار لازم

طرز تهیه خورشت قارچ و مرغ:

ابتدا قارچ و فلفل را خرد کرده و در تابه بریزید. همراه کره تفت داده و سپس مرغ خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت دهید. رب، نمک، فلفل، پودرآویشن و دارچین را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. بعد آب را به آن افزوده و بگذارید تا خوب جا بیفتد. بعد پنیر را رنده کرده و با جعفری خرد شده به آن اضافه کرده و آبلیمو را نیز برای چاشنی غذا استفاده کنید.
نوش جان

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.