طرز تهیه بستنی زعفرانی مغزدار

مواد لازم برای تهیه بستنی زعفرانی مغزدار:

شیر گاوی، محلی و پخته شده: ۱ کیلوگرم
عسل: ۴ الی ۶ قاشق غذاخوری
خلال مغز پسته خام: ۵۰ گرم
خلال مغز بادام درختی خام: ۲۵ گرم
پودر ثعلب: ⅕ قاشق مربا خوری
زعفران ساییده: ۰/۵ گرم
پودر جوانه گندم: ۲ قاشق غذاخوری
گلاب: ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه بستنی زعفرانی مغزدار:

ابتدا شیر را به همراه ثعلب، عسل، مغزها، پودر جوانه گندم، زعفران و گلاب در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا به صورت ماده ای یکنواخت درآید. حال مخلوط بدست آمده را در ظرف مناسبی ریخته و آن را در فریزر قرار دهید و هر ۱۵ الی ۲۰ دقیقه یکبار از فریزر خارج نموده، هم بزنید و دوباره داخل فریزر بگذارید. این عمل را ۴ الی ۵ بار تکرار کنید تا معجون خود را بگیرد و قوام مناسبی پیدا کند.

مطالب مرتبط:
طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی

طرز تهیه کیک بستنی ژله ای

طرز تهیه دسر هویج بستنی

طرز تهیه بستنی لیمویی

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.