طرز تهیه محلبی موز و توت فرنگی با ژله

مواد لازم برای تهیه محلبی موز و توت فرنگی با ژله:

شیر: ۲ لیوان
شکر: ۳/۴ لیوان
نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
موز: یک عدد
توت فرنگی: ۶ عدد
پودر ژله: یک بسته به دلخواه

دستور تهیه ژله:
ابتدا ژله را طبق دستور روی بسته آماده کنید. سپس آن را داخل جام ریخته و بصورت کج داخل یخچال بگذارید تا نیم بند شود.

طرز تهیه محلبی:
داخل یک ظرف شیر، شکر و نشاسته را بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس روی حرارت قرار داده و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. بعد آن را از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا کمی خنک شود. موز و توت فرنگی‌ها را رنده کرده و با مواد محلبی مخلوط کنید. در مرحله آخر ۲۵ گرم کره اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود.

بعد از اینکه خنک شد، آن را داخل ظرف روی ژله‌ها بریزید. سپس داخل یخچال بگذارید تا کاملا ببندد.

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.