مرور رده

غذاهای رژیمی

روش تهیه خوراک مرغ چینی رژیمی

خوراک مرغ چینی برای کسانی که محدودیت مصرف گوشت و چربی دارند غذای بسیار سالمی است و می‌تواند یک شام یا نهار سبک و مغذی باشد. طعم خوراک مرغ چینی برای کسانی که به غذاهای چینی و طعم‌های شیرین و شور علاقمندند خوشایند خواهد بود. مواد لازم برای…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه فیله گوشت بریان رژیمی

این ماده غذایی به دلیل پروتئین و آهن قابل ملاحظه ای که دارد، مورد توجه بسیاری از افراد است، به خصوص که منبع دو اسیدآمینه ضروری به نام لیزین و متیونین به حساب می آید. جالب است بدانید که لیزین به عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند و فعالیت ضد…
ادامه مطلب ...

روش پخت خوراک گوشت و هویج رژیمی

مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت و هویج رژیمی: گوشت خرد شده: ۶۰۰ گرم هویج: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد آرد: ۲ قاشق غذاخوری برگ بو: ۱ عدد آب: ۱ لیوان آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری جعفری: یک دسته کوچک نمک و فلفل: به مقدار…
ادامه مطلب ...

غذایی سرشار از پروتئین ‌گیاهی

مواد لازم برای ۲ نفر: نخود: یک‌دوم پیمانه روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده)‌: یک عدد کوچک سیر (خردشده): ۲ عدد پودر آویشن: یک‌سوم قاشق چایخوری جعفری تازه: چند برگ فلفل دلمه‌ای قرمز (خرد شده)‌: یک‌سوم پیمانه گوجه‌فرنگی (خرد…
ادامه مطلب ...

غذایی برای‌ کاهش سکته قلبی

مواد لازم برای ۲ نفر: لوبیا سفید: ۷۵ گرم پیاز: یک عدد کوچک ـ نصف کنید ـ (۵ دقیقه در آب سرد خیس و بعد آبکشی کنید) سیر: ۳ حبه برگ بو: یک برگ آبلیمو: یک قاشق چایخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری کرفس: یک‌چهارم پیمانه خرد شده فلفل دلمه‌ای…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه کوفته بلغور و عدس (غذایی برای کاهش وزن)

مواد لازم برای ۲ نفر: عدس: یک سوم پیمانه آب: ۲ پیمانه بلغور: یک سوم پیمانه روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری پیاز خردشده: یک دوم بزرگ یا یک عدد متوسط زیره سبز: یک دوم قاشق چایخوری جعفری خردشده: ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم…
ادامه مطلب ...

روش تهیه دال حبوبات (آبگوشت گیاهخواران)

دال حبوبات که بین گیاهخوارن به آبگوشت گیاهی معروف می باشد، غذای کاملی است که از نظر تعداد اسیدهای آمینه در وضعیت مناسبی قرار دارد. مواد لازم برای تهیه دال حبوبات (آبگوشت گیاهخواران): نخود ازشب قبل خیس شده: یک پیمانه لوبیاسفید ازشب قبل…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی

این سوپ بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب می باشد. مواد لازم برای تهیه سوپ ایتالیایی: نخود: یک سوم پیمانه کلم برگ خورد شده: ۲ پیمانه گوجه فرنگی: ۴ عدد جو: نصف پیمانه…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه خوراک سبزیجات

مواد لازم برای تهیه خوراک سبزیجات: روغن زیتون: مقداری پیاز: ۱ عدد (معادل ۱۴۰ گرم) لوبیا سبز: ۳۰۰ گرم سیر: ۲ حبه (معادل ۱۰ گرم) هویج: ۳ عدد (معادل ۲۱۰ گرم) آب:۴ پیمانه رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق سوپخوری (معادل ۳۰ گرم) سیب زمینی اسلامبولی:…
ادامه مطلب ...

غذایی سبک برای افراد مبتلا به دیابت

مواد لازم برای یک نفر لوبیا سفید یا قرمز (چیتی): یک‌سوم پیمانه آب: نصف پیمانه روغن زیتون: ۵/۱ قاشق چایخوری پیاز(خرد شده)‌: یک عدد کوچک سیر(خرد شده)‌: یک حبه کرفس (خرد شده)‌: ۲ قاشق غذاخوری هویج(خرد شده)‌: نصف متوسط کلم برگ (خرد…
ادامه مطلب ...