طرز تهیه مرغ ترش، غذای محلی گیلان
مواد لازم برای تهیه مرغ ترش:
مرغ ۱/۵ کیلویی: یک عدد
لپه: ۵۰۰ گرم
سبزی ریز خرد شده (جعفری، نعناع، تره، گشنیز، خال واش): ۵۰۰ گرم
آب نارنج: یک پیمانه
تخم مرغ: ۵ عدد
آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه: ۱/۸ قاشق چایخوری
رب نارنج: یک قاشق…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...