روش تهیه سالاد سبزیجات با طعم سرکه
مواد لازم برای آماده کردن سالاد سبزیجات با طعم سرکه:
کرفس خرد شده: ۲ پیمانه
گل کلم خرد شده: ۲ پیمانه
گوجه های ریز نصف شده: ۲پیمانه
هویج ریز شده: ۲پیمانه
خیار ریز خرد شده: ۲پیمانه
پیاز خرد شده: یک عدد متوسط
مواد لازم برای سس سالاد:
روغن زیتون: سه چهارم پیمانه
جعفری تازه خرد شده: نصف پیمانه
سرکه سفید: ۳ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده: ۲ تا ۳حبه
نمک و فلفل: به اندازه کافی
پودر دانه خردل: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه سالاد سبزیجات با طعم سرکه:
توجه کنید که سبزیجات را می توان حلقه ای نیز خرد کرد.در ظرف بزرگی، سبزیجات را مخلوط کنید.در ظرف کوچکی مواد سس را مخلوط کنید.هر ۲ مخلوط را با هم در یک ظرف بریزید و بگذارید حداقل ۲ساعت یا یک شب کامل در یخچال بماند.