طرز تهیه ی نان خامه ای

نان خامه اییمواد لازم جهت تهیه نان خامه ای:

کره: ۵۰ گرم
شکر: ۱ قاشق چای خوری
آب: ۲۰۰ میلی لیتر
تخم مرغ: ۴ عدد
بکینگ پودر: کمی
وانیل: کمی
آرد: ۱ پیمانه
خامه فرم گرفته: به میزان لازم

روش تهیه نان خامه ای:

کره، شکر و آب را با هم مخلوط کرده و روی گاز گذاشته و هم میزنیم تا آب جوش بیاید. بلافاصله آرد را اضافه کرده و تند هم میزنیم تا مثل حلوا جمع شود. بعد از روی حرارت برداشته، کنار میگذاریم تا خنک شود.
تخم مرغ ها را در ظرفی جدا شکسته و هم میزنیم. و بعد کم کم به خمیرمان اضافه میکنیم. بعد بکینگ پودر و وانیل را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
فر را از قبل روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. بعد خمیر آماده شده را با قالب غنچه روی کاغذ، قالب میزنیم ودر فر به مدت نیم ساعت قرار می دهیم.
بعداز آماده شدن و سرد شدن نان ها، آنها را با خامه فرم گرفته پر میکنیم و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال میگذاریم. تا کاملا خامه به خورد نان ها برود. بعد میتوانید نوش جان کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.