روش تهیه ژله شکلاتی با پودینگ ژله و چیپس شکلات

مواد لازم برای ژله شکلاتی:
شکلات: ۱۲۰ گرم
چیپس شکلات: ۱ فنجان
شیر: ۲.۵ لیوان
شکر: ۴ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین: ۲.۵ قاشق غذا خوری
نمک: نوک انگشت
خامه: جهت تزئین (به نظر خودتان بستگی دارد و می توانید استفاده نکنید)

طرز تهیه ژله شکلاتی:
شیر را در یک قابلمه بجوشانید. شکر، شکلات و چیپس شکلاتی را اضافه کنید. بعد از مخلوط کردن اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بجوشد تا همه مواد کاملا حل شود. پودر ژلاتین را در ۲ فنجان آب سرد به روش بن ماری حل کنید بعد آن را همراه نمک به مخلوط پودینگ اضافه کنید و کمی دیگر روی حرارت ملایم هم بزنید.
بعد از ۲ دقیقه از روی حرارت بردارید و در ظرفی بریزید تا خنک شود. بعد از سرد شدن، داخل ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شود.

نکته: اگر پودینگ در حال جوشیدن سفت شد کمی وانیل به جای آب بریزید و هم بزنید.

امتیاز دهید: post
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.