ژله شکلاتی با پودینگ ژله و چیپس شکلات

ژله شکلاتیمواد لازم برای ژله شکلاتی:

شکلات: ۱۲۰ گرم
چیپس شکلات: ۱ فنجان
شیر: ۲.۵ لیوان
شکر: ۴ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین: ۲.۵ قاشق غذا خوری
نمک: نوک انگشت
خامه جهت تزئین (به نظر خودتان بستگی دارد و می توانید استفاده نکنید)

طرز تهیه ی ژله شکلاتی:

شیر را در یک قابلمه بجوشانید. شکر، شکلات و چیپس شکلاتی را اضافه کنید. بعد از مخلوط کردن اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بجوشد تا همه مواد کاملا حل شود. پودر ژلاتین را در ۲ فنجان آب سرد به روش بن ماری حل کنید بعد آن را همراه نمک به مخلوط پودینگ اضافه کنید وکمی دیگر روی حرارت ملایم هم بزنید.
بعد از ۲ دقیقه از روی حرارت بردارید ودر ظرفی بریزید تا خنک شود. بعد از سرد شدن، داخل ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شود.
نکته: اگر پودینگ در حال جوشیدن سفت شد کمی وانیل به جای آب بریزید و هم بزنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.