طرز تهیه ی کیک دبل چاکلت

کیک دبل چاکلتمواد لازم برای تهیه ی کیک دبل چاکلت:

روغن جامد ( کره ): ۱۰۰ گرم
شکر: نصف پیمانه
آرد: ۱ پیمانه
شکلات شیری: ۷۰ گرم
شیر: ۶ قاشق غذا خوری
تخم مرغ: ۳ عدد
وانیل: نصف قاشق چای خوری
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر:۱ قاشق چای خوری

روش تهیه کیک دبل چاکلت:

اول از همه شکلات شیری را به روش بن ماری آب کنید.
آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و الک کنید. در ظرفی دیگر شکر و روغن را با وانیل کمی هم بزنید. بعد یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید.( هرکدام ۳ دقیقه )
شکلات خنک شده و شیر را به مایع کیک افزوده و هم بزنید. در آخر آرد را در سه مرحله به مواد اضافه کرده و هم بزنیدتامواد صاف و یکدستی داشته باشیم. قالب ۲۰ سانتی را چرب کرده و مواد را داخل قالب بریزید و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.