طرز تهیه ی سالاد ماکارونی با سس جعفری

سالاد ماکارونی با سس جعفریمواد لازم برای سالاد ماکارونی با سس جعفری:

ماکارونی فرم:۳۰۰ گرم
گوجه گیلاس:۲۰۰ گرم
نخود سبز پخت: ۱ فنجان
جعفری خرد شده تازه: چند برگ
پیاز قرمز نگینی: ۱ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد

مواد لازم برای سس جعفری:

جعفری خرد شده: ۲۰۰ گرم
روغن زیتون: نصف فنجان
سیر: ۲ حبه
نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی:

ابتدا ماکارونی فرمی را پخته و آبکش کنید، بعد آن را با آب سرد بشویید و در سبدی بریزید تا آب آن کاملا کشیده شود. گوجه گیلاسی را دو نیم کرده و با نخود سبز پخته، جعفری خرد شده، پیاز نگینی و فلفل دلمه ای خرد شده مخلوط کنید.

طرز تهیه سس جعفری:

برای تهیه سس، جعفری، روغن زیتون بودار، سیر ، نمک و فلفل را داخل مخلوط کن ریخته به مدت ۲ دقیقه هم بزنید.
و در آخر سالاد و سس را با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر ریخته و با جعفری تزیین کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.