طرز تهیه کیک داخل قابلمه
مواد لازم برای کیک قابلمه ای:
شکر: ۱.۵ لیوان
روغن: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۴ عدد
آرد: ۲ لیوان
وانیل: نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر: ۲ قاشق غذا خوری
شیر: ۱ لیوان
طرز تهیه کیک قابلمه ای:
شکر و روغن را با هم مخلوط کرده و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خوب بزنید. وانیل را افزوده بعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و هربار خوب هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را الک کرده بعد به مواد اضافه کنید. در آخر کار شیر را اضافه کرده و مواد را خوب زده تا یکدست شوند.
قابلمه را چرب کرده، مایه را داخل آن بریزید و روی آن را دم کنی بگذارید. سپس روی گاز (شعله خیلی کم) گذاشته، به مدت یک ساعت و ده دقیقه بپزید.