طرز تهیه راحت الحلقوم

راحت الحلقوممواد لازم برای راحت الحلقوم:

ژله لیمو یا پرتغال: ۱ بسته
شکر: ۱ پیمانه
نشاسته: نصف پیمانه
آب سرد: نصف پیمانه
گلاب: نصف پیمانه
آرد نشاسته: به میزان لازم
پودرقند: به میزان لازم برای غلتاندن

روش تهیه راحت الحلقوم:

ابتدا نشاسته را با آب حل کرده سپس شکر و بقیه مواد را اضافه کنید. روی حرارت قرار داده و به آرامی هم بزنید تا سفت شود و بجوشد.
در این مرحله داخل ظرف مناسب یک کیسه فریزر یا سلفون پهن کنید، مواد آماده شده را در ظرف ریخته و در یخچال به مدت ۷ ساعت قرار دهید.
حالا ظرف را از یخچال درآورده با چاقو برش‌های دلخواه بزنید و در آرد نشاسته و پودرقند بغلتانید و در ظرف بچینید.

نکته:
شما می‌توانید به دلخواه از انواع اسانس ها و رنگ‌ها در داخل این دسر استفاده کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.