طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی

بیسکویت زنجبیلیمواد لازم برای بیسکوییت زنجبیلی:

روغن جامد: ۲۵۰ گرم
شکر: ۲۵۰ گرم
ماست: ۲۵۰ گرم
تخم مرغ کامل: ۲ عدد
زنجبیل: ۲ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذا خوری
آرد سبوس دار (آرد گندم کامل):۱ کیلوگرم

طرز تهیه:

روغن و شکر را با هم مخلوط کرده، بعد تخم مرغ ها را اضافه نمایید. ماست را با زنجبیل و بکینگ پودر مخلوط کرده و به مواد بیافزایید. آرد را کم کم اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا خمیر یکنواختی به دست آید. خمیر را روی سطح صافی به ضخامت یک سانتی متر پهن کرده و قالب بزنید و در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر بپزید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.