طرز تهیه لوز نارگیل خانگی (مخصوص عید)
مواد لازم برای لوز نارگیل خانگی:
شکر: ۲ پیمانه
آب: ۱ پیمانه
پودر نارگیل: ۲ پیمانه (پودر نارگیل کاملا نرم و آسیاب شده باشد)
طرز تهیه لوز نارگیل خانگی:
در ابتدای کار برای تهیه شربت، شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود.
بعد آن را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آید.
بعد از آن شربت را در ظرفی دیگر ریخته و خوب بزنید تا سفید شود. سپس پودر نارگیل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. بعد در ظرف پیرکس ریخته، فورا داخل فر گذاشته و به مدت ۲۰ دقیقه صبر کنید تا کاملا بپزد.
بعد از پخته شدن کامل آنها را به شکل لوزی بریده و در ظرف مورد نظر بچینید و با چای نوش جان کنید.