طرز تهیه کیک بستنی (هیه شارلوت)
مواد لازم برای کیک بستنی:
کیک رولی صبحانه: ۲ بسته
موز: به مقدار لازم
گردو: به مقدار لازم
بستنی: به مقدار لازم
عسل: در صورت تمایل
طرز تهیه کیک بستنی:
کف ظرف فلزی را سلفون بکشید. کیک های رولی را به قسمت های ۱ سانتی برش داده و مرتب کف ظرف و روی دیواره ها بچینید. بعد بستنی را کمی هم زده تا شل شود. البته نه آنقدر شل که اگر بریزیم داخل ظرف در کیک ها نفوذ کند و نه آنقدر سفت که داخل ظرف حالت نگیرد.
بعد یک لایه بستنی داخل ظرف ریخته و بعد یک لایه موز روی بستنی و به ترتیب یک لایه گردو و بعد بستنی و لایه آخر برش های کیک را بچینید. سپس به مدت ۲ ساعت در فریزر گذاشته تا بستنی کاملاً سفت شود. بعد از بسته شدن بستنی، ظرف را برگردانید و سلفون را از کیک جدا کنید.