روش تهیه سوپ رژیمی چربی سوز با طعم سبزیجات
مواد لازم برای تهیه سوپ رژیمی:
کرفس خرد شده: ۱ لیوان
گل کلم سفید خرد شده: ۲ لیوان
هویج: ۳ عدد
پیاز: ۳ عدد
فلفل دلمه ای: ۲ عدد
گوجه فرنگی درشت: ۵ عدد
آب: ۳ لیوان
طرز تهیه سوپ رژیمی:
در ابتدای کار ۳ لیوان آب را داخل قابلمه بریزید بعد روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا جوش آید. گوجه فرنگی ها را پوست گرفته، بعد رنده کنید.
سبزیجات را خرد کرده، به آب در حال جوشیدن اضافه کرده، مخلوط کنید. سپس در قابلمه را گذاشته و حرارت را ملایم کنید.
به مدت ۱ ساعت اجازه داده تا سوپ آرام بجوشد و آماده شود. (در این مدت چند بار سوپ را هم بزنید) بعد نمک و فلفل را اندازه کرده و ۱۵ دقیقه دیگر بگذارید تا سوپ جا بیفتد سپس در ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید.