طرز تهیه سوپ شیرین لوبیا قرمز و برنج گلوتن دار

سوپ شیرین لوبیا قرمز و برنج گلوتن دارمواد لازم برای تهیه سوپ شیرین لوبیا قرمز:
لوبیا قرمز: ۱ فنجان
برنج سیاه(گلوتن دار): ۴ قاشق سوپ خوری
پوست نارنگی: ۱ عدد
آب: ۱.۵ لیتر
نبات: ۱۰۰ گر
نمک: کمی
شیر نارگیل: اختیاری

طرز تهیه سوپ شیرین لوبیا قرمز:

لوبیا قرمز و برنج سیاه را دو ساعت قبل از استفاده در آب سرد بخیسانید، بعد برنج سیاه، لوبیا قرمز، پوست نارنگی و آب را داخل یک قابلمه ریخته و بگذارید تا جوش بیاید. بعد از جوش آمدن شعله را کم کرده و بگذارید حدود ۳ ساعت آهسته بجوشد تا لوبیا قرمز نرم شده و آب کم شود و مخلوط غلیظ شود.
نبات و کمی نمک به قابلمه اضافه کرده، هم بزنید تا نبات آب شود. شعله را خاموش کرده، سوپ را داغ یا گرم با شیر نارگیل سرو کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.