طرز تهیه دسر بوراتوس توت‌فرنگی
مواد لازم برای تهیه دسر بوراتوس توت‌فرنگی:
توت‌فرنگی پوره شده: ۲۰۰ گرم
بستنی وانیلی: یک لیوان
خامه قنادی یاخامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه: ۳ قاشق غذاخوری
دنت توت‌فرنگی: یک عدد
پودرژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی صورتی: درصورت دلخواه
طرز تهیه دسر بوراتوس توت‌فرنگی:
ابتدا یک بسته ژله توت فرنگی را مطابق دستور روی جلد آماده کرده و در قالب مورد نظر که از قبل چرب شده بریزید و بگذارید داخل یخچال تا نیم بند شود.
سپس پودر ژلاتین را با شیر بصورت بنماری حل کنید.
باهمه مواد آماده شده ترکیب کرده داخل قالب موردنظر بریزید و دوباره داخل یخچال بگذارید تا کاملا خودش را بگیرد.
سپس از یخچال خارج کرده و در ظرف سرو برگردانده و با خامه فرم گرفته و تکه‌های توت‌فرنگی آن را تزیین کنید.
نوش جان