روش تهیه دسر زعفرانی و ژله جادویی
مواد لازم برای دسر زعفرانی و ژله جادویی:
پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذا خوری
آب سرد: نصف لیوان
شیر: ۳ پیمانه
خامه صبحانه: نصف بسته
شکر: ۱ پیمانه
زعفران: مقداری
گلاب: ۱ قاشق غذا خوری
وانیل: نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه دسر زعفرانی و ژله جادویی:
ابتدا ژلاتین را روی آب سرد پاشیده، روی بخار آب گذاشته تا به روش بن ماری حل شود. شیر، شکر و زعفران را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و شکر در شیر حل شود.
بعد گلاب و وانیل را افزوده، بگذارید تا خنک شود. ژلاتین حل شده را اضافه کرده، سپس نصف بسته خامه صبحانه را خوب مخلوط کرده تا یکدست شود.
و در آخر کار مواد را در قالب ریخت، در یخچال بگذارید تا ببندد. بعد نوش جان کنید.