روش آماده کردن پودینگ توتفرنگی
مواد لازم برای تهیه پودینگ توتفرنگی:
شیر: ٢ پیمانه
شکر: ١/٢ پیمانه
نشاسته ذرت: ۴ قاشق غذا خوری
خامه: ۵۰ گرم
توت فرنگى: ۴۵۰ گرم
طرز تهیه پودینگ توتفرنگی:
اول نشاسته را در شیر سرد ریخته و حل کنید، سپس به همراه شکر و توت فرنگى همه مواد گفته شده را داخل مخلوط کن ریخته تا کاملا یکدست شود.
بعد مواد آماده شده را در ظرفی ریخته و روى حرارت گذاشته، مرتب هم بزنید تا به طور یکدست به غلظت برسد. غلظت آن باید همانند غلظت فرنى باشد. بعد از روى حرارت برداشته و خامه را به آن اضافه کنید و بعد در ظرفهاى سرو کشیده و نوش جان کنید.