طرز تهیه سالاد ماکارونی پنیری

سالاد ماکارونی پنیریمواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی پنیری:

سس آلفردو: ۲۸۰ گرم
خامه ترش: ۱ پیمانه
پنیر خامه ای: ۲۵۰ گرم
سس مایونز: ۱ قاشق غذاخوری
پنیر (پارمزان،پیتزا یا موزارلا): ۳ پیمانه
مرغ پخته شده: ۲ قطعه
سیر: ۲ حبه
ماکارونی شکل دار: ۱ بسته بزرگ
پودر موسیر: ۱ قاشق مرباخوری
پودر پیاز: ۱ قاشق مرباخوری
جعفری ریز شده: ۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه سالاد ماکارونی پنیری:

در ابتدای کار سس مایونز و خامه ترش را در ظرفی ریخته و با همزن به خوبی بزنید تا مخلوط شده و یکنواخت شوند. سپس مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و به مواد اضافه کنید. پنیر خامه ای را با چنگال بزنید تا نرم شود. بعد به مواد اضافه کرده و به خوبی یکنواخت کنید. همه مواد به جز پنیر را مخلوط کرده و آن را داخل ظرف در داری داخل یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شوند.
ماکارونی را با توجه به دستور همیشگی به مرحله آبکشی رسانده اما آن را کمی خمیر تر از حد معمول بردارید. سپس مقداری کره را داخل تابه داغ کرده و ماکارونی را داخل آن به خوبی تفت دهید. پنیر را رنده زده و به ماکارونی افزوده و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. صبر کنید تا ماکارونی کاملا سرد شود. بعد از سرد شدن کامل ماکارونی آن را با سس سرد شده مخلوط کرده و داخل ظرف سرو ریخته، نوش جان کنید.

نکته:
درصورت تمایل می توانید مقداری خیار شور خرد شده و فلفل دلمه ای سرخ شده به مواد اضافه کنید.
اگر دوست ندارید غذا را سرد سرو کنید بعد از مخلوط کردن مواد ۱۵ دقیقه آن را داخل فر حرارت دهید ( در دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد)
برای تهیه خامه ترش یا سس آلفردو یا… روی آنها کلیک کنید تا طرز تهیه آن را آموزش ببینید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.