روش آماده سازی دسر مکعبی

دسر مکعبیمواد لازم برای تهیه دسر مکعبی:

شیر: ۶ لیوان
پودر ژلاتین: ۵ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذا خوری
شکر: ۱ لیوان
وانیل: ۱/۸ قاشق چای خوری

طرز تهیه دسر مکعبی:

ابتدا ژلاتین را روی شیر بپاشید و روی حرارت ملایم قرار داده تا ژلاتین حل شود ولی شیر نجوشد. بعد شکر و وانیل را به آن افزوده و مواد را از روی حرارت بردارید. مواد را نصف کرده و به نصف آن پودر کاکائو بزنید.
ظرف مورد نظر را برداشته و از دسر سفید رنگ داخل ظرف ریخته و داخل یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود. بعد از کمی سفت شدن برداشته و  یک لایه مواد کاکائو را رویش بریزید و دوباره در یخچال بگذارید تا سفت شود. بعد از یخچال در آورده یک لایه مایع سفید رویش بریزید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.
بعد از بسته شدن کامل از یخچال خارج کرده و به شکل مربع برش بزنید. نوش جان

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.