طرز تهیه فرنی پرتقالی برای افطار
مواد لازم برای تهیه فرنی پرتقالی:
شیر: ۱ لیوان
آرد برنج: ۲ قاشق سوپ خوری
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
وانیل: کمی
کره: ۲۵ گرم
شکر: ۴ قاشق سوپ خوری
آب پرتقال با تکه های پرتقال: نصف پیمانه
طرز تهیه فرنی پرتقالی:
ابتدا شیر، آرد، زرده تخم مرغ، وانیل و شکر را با هم مخلوط کرده تا مواد یکدست شوند. بعد کره را افزوده و روی حرارت گاز قرار دهید. مرتب هم بزنید تا مواد جوش آمده و سفت شوند. بعد از روی حرارت برداشته و آب پرتقال را به آن اضافه کرده، هم بزنید.
در آخر کار فرنی آماده شده را در ظرف سرو ریخته و با دارچین و پودر نارگیل تزئین کنید.
نوش جان ️