طرز تهیه دسر موکای موز شکلاتی

0
(0)

مواد لازم برای تهیه دسر موکای موز شکلاتی:
شیر: ۴ لیوان
شکر: ۱ لیوان
پودرکاکائو: ۴ قاشق غذاخوری
ژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری
موز درشت: ۲ عدد

طرز تهیه دسر موکای موز شکلاتی:
ابتدا ژلاتین را روی آب سرد میریزیم و بعد از اسفنجی شدن روی بخار کتری قرار میدهیم. سپس شیر را روی حرارت میگذاریم شکر و پودرکاکائو را باهم مخلوط میکنیم (این کار باعث میشود پودر کاکائو گلوله گلوله نشود).
بعد به شیر اضافه میکنیم و سپس خامه را اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مواد به جوش آید.
پس از جوش آمدن خاموش کرده و ژلاتین را اضافه میکنیم و نصف قالب را پر میکنیم داخل یخچال میگذاریم تا مواد نیم بند شود.
بعد از اینکه دسر نیم بند شد موزها را حلقه حلقه میکنیم و میچینیم و کمی ازمایه میریزیم تا دوباره نیم بند شود.
پس از آن کل مواد را ریخته و حدود ۵ ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا خوب خودش را بگیرد.
بعد از مدت زمان طی شده دسر را از یخچال بیرون آورده و دسر را داخل ظرف سرو برمیگردانیم و روی آن را با خامه فرم گرفته و تکه های موز تزیین میکنیم.
نوش جان

این پست چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن به آن روی یک ستاره کلیک کنید!

امتیاز مطلب 0 / 5. تعداد رای دهندگان: 0

تاکنون کسی رأی نداده است! اولین کسی باشید که به این مطلب رای می‌دهید

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.