طرز تهیه کتلت رژیمی

کتلت رژیمی کتلت یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است که در سفره اکثر ایرانی ها دیده می شود. معمولا کتلت ها از تخم مرغ و گوشت قرمز درست می شود به همین دلیل برای کسانی که مشکلاتی مانند کلسترول بالا دارند زیاد مناسب نیست. در این مقاله یک کتلت کاملا رژیمی را به شما آموزش می دهیم که در آن از هیچ گونه گوشتی استفاده نشده است و می تواند یک غذای عالی برای گیاهخواران باشد.
مواد لازم برای تهیه کتلت رژیمی:
سیب زمینی: ۴ عدد متوسط
پیاز: ۲ عدد
پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه: به مقدار لازم
ریحان و مرزه خشک شده: ۱ قاشق غذاخوری پودر شده
روغن کنجد برای سرخ کردن: به مقدار لازم

طرز تهیه کتلت رژیمی برای بیماران کلسترول بالا:

سیب زمینی ها را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید.
پیاز را هم مانند سیب زمینی رنده کنید.
سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل و ادویه، ریحان خشک شده و پودر سوخاری را با هم مخلوط و خوب ورز دهید.
گیاهخواران عزیز می توانند سبزیجاتی مانند پیازچه را خرد کرده و به مایع کتلت اضافه کنند.
از این مایع به اندازه گردوهای بزرگ کف دست تان باز کرده و در روغن کنجد سرخ کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.