طرز تهیه تاس کباب

مواد لازم برای تهیه تاس کباب:

ران مرغ: ۳ عدد
هویج: ٢ عدد
سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
بِه: ٢ عدد
گوجه: ١ عدد
آب: ٢ لیوان
پیاز: یک عدد بزرگ
آلو بخارا: به میزان دلخواه
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه تاس کباب:

کف یک ظرف مناسب کمی روغن بریزید و پیاز را حلقه کرده و ته ظرف بچینید. مرغ‌ها را روی پیازها قرار داده و هویج را برش بزنید و اضافه کنید. بِه را روی این مواد چیده و آب را اضافه کنید. اجازه دهید مواد به جوش بیاید و سپس شعله را کم کرده و بگذارید تا بپزند. اواسط پخت، آلو و ادویه‌ها و در آخر سیب زمینی و گوجه را اضافه کرده و اجازه دهید تا کمی آب غذا کشیده شود.

مطالب مرتبط:
طرز تهیه تاس‌‌کباب به

روش تهیه دلمه گوجه فرنگی مدیترانه‌ای و دلمه گوجه فرنگی یونانی

طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی

طرز تهیه خوراک بادمجان و کدو

منبع: مجله ایران بانو

امتیاز دهید: post
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.