طرز تهیه دسر لیمو

دسر لیمو دسر معمولاً در پایان یک وعده ی غذایی مصرف می شود و به طور معمول جزو مواد غذایی شیرین می باشد. دسرها تنوع بسیاری دارند مانند کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای ها و آبنبات ها. ذر این مطلب دسر لیمو آموزش داده می شود:

مواد لازم :

شکر: یک پیمانه

آب: یک پیمانه

آب لیمو: یک پیمانه

پوست رنده شده لیمو: یک عدد

ماس کاپونی (نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد) : یک قاشق

طرز تهیه پنیرخامه ای کاپونی :

پنیر خامه ای: یک بسته (۲۲۴ گرم)

خامه: یک چهارم پیمانه

کره نرم: ۲ قاشق غذا خوری

۲ قاشق غذاخوری کره نرم را خوب مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد اضافه را فریز کنید تا برای دفعات بعدی قابل استفاده باشد.

طرز تهیه :

یک ظرف متوسط را در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

شکر و آب را با هم به جوش بیاورید سپس به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید روی حرارت کم بجوشد تا شکر کاملا ذوب شود.

زیر ظرف را خاموش کنید و به مدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا سرد شود.

آب لیمو، پوست لیموی رنده شده و پنیر خامه ای را اضافه و خوب مخلوط کنید. در این مرحله، مخلوط به دست آمده را مزه کنید و در صورت نیاز، شکر بیشتری به آن بیفزایید.

مواد به دست آمده را درون ظرفی که داخل فریزر قرار داده اید، بریزید و ظرف را دوباره داخل فریزر قرار دهید. هر یک ساعت ۳ دفعه ظرف را دربیاورید و هم بزنید تا یخ بشکند و به حالت نرم شده در بیاید. در صورت نیاز می توانید به جای ۳ بار، دفعات بیشتری این کار را تکرار کنید.

منبع : همشهری آنلاین

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.