طرز تهیه وافل خانگی با کمک دستگاه
مواد لازم برای تهیه وافل خانگی با کمک دستگاه:
آرد: ۳۰۰ گرم
شیر: ۳۷۰ میلی‌لیتر
کره آب شده یا روغن مایع: ۷۰ گرم
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: ۴ قاشق چایخوری
نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۲ عدد
راهنمای تهیه وافل خانگی با کمک دستگاه:
ابتدا در یک کاسه بزرگ آرد، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید. دستگاه وافل ساز را با حرارت مناسب داغ کنید.
در یک کاسه دیگر، تخم‌مرغ‌ها را خوب هم زده و با شکر، وانیل، شیر و کره آب شده مخلوط کنید.
سپس مخلوط شیر را به مخلوط آرد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد کاملا ترکیب شوند.
وافل ساز را از قبل گرم کرده و روی محفظه آن را با اسپری روغن چرب کنید. سپس با یک ملاقه کوچک مایه را روی سطح پایینی بریزید. بعد درب آن را بسته و اجازه دهید وافل طلایی شود.
سپس با انبرک نان را برداشته و وافل گرم را با قیچی به اندازه دلخواه ببرید.
نوش جان