طرز تهیه دسر شوکو ارده
مواد لازم برای تهیه دسر شوکو ارده:
شیر: ۴ پیمانه
شوکو ارده: یک بسته
شکر: ۱۵ قاشق غذاخوری (می‌توانید نسبت به ذائقه خود بچشید و کم یا بیشتر کنید)
اسانس وانیل: یک قاشق چایخوری
ژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری (به همراه نصف لیوان آب بن ماری کنید)
پودر کاکائو: ١ قاشق غذاخوری (در صورت تمایل)
راهنمای تهیه دسر شوکو ارده:
ابتدا شیر را گرم کنید (حرارت تا انتها ملایم باشد). سپس شوکو ارده و شکر را اضافه کنید، با هم زن دستی مدام هم بزنید تا شوکو ارده کاملا حل شود. بعد پودر کاکائو را الک کنید و با یک قاشق غذاخوری شیر گرم حل کنید؛ سپس به مایه دسر اضافه کنید.
سپس ژلاتین بن ماری شده را اضافه و حرارت را خاموش کنید.
وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. بعد دسر را داخل قالب بریزید و ۴ ساعت در یخچال نگهداری کنید. سپس از قالب خارج کنید و نوش جان کنید و لذت ببرید.
