طرز تهیه شیرینی قلبی بدون فر

مواد لازم برای تهیه شیرینی قلبی بدون فر:

تخم مرغ: ۱ عدد
روغن مایع: نصف لیوان
ماست: نصف لیوان
شکر: نصف لیوان
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
آرد: به میزان لازم

راهنمای پخت شیرینی قلبی بدون فر:

ابتدا تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده، سپس روغن مایع، ماست، بکینگ پودر و وانیل را اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید (احتیاجی به همزن برقی ندارد با همزن دستی کفایت می‌کند).
بعد آرد را تا جایی اضافه کنید که خمیر لطیفی بدست آید و به دست نچسبد. خمیر را نیم ساعت استراحت داده و بعد خمیر را نازک پهن کنید.
خمیر پهن شده را با کاتر قلب قالب بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید. اگر دوست داشتید بعد از سرد شدن با پودر قند تزیین کنید.
نوش جان

امتیاز دهید: post
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.