کیک و شیرینی

مواد لازم برای پیراشکی سیب زمینی: سیب‌زمینی آب پز: ۲ عدد نخودفرنگی: ۱ پیمانه نان تست نرم: به میزان لازم جعفری خرد شده: ۱ قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم پاپریکا و پودر گشنیز: به میزان لازم پیاز متوسط: ۱ عدد طرز تهیه…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای کیک هویج با سس کارامل: تخم مرغ: ۴ عدد پودر شکر: ۱ پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری روغن: ۱ پیمانه چای دم کرده سرد: ۱ پیمانه دارچین: ۱ قاشق چای خوری هویج متوسط رنده شده: ۲ عدد آرد: ۳ پیمانه بکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری وانیل: ۱…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای شکلات آلمانی: بیسکوییت پتی پور پودر شده: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد شکر: نصف پیمانه کره: ۱۲۰ گرم پودر کاکائو: ۱/۴ پیمانه گردو خرد شده: نصف پیمانه طرز تهیه شکلات آلمانی: کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم گذاشته تا کره…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای کیک بستنی: کیک رولی صبحانه: ۲ بسته موز: به مقدار لازم گردو: به مقدار لازم بستنی: به مقدار لازم عسل: در صورت تمایل طرز تهیه کیک بستنی: کف ظرف فلزی را سلفون بکشید. کیک های رولی را به قسمت های ۱ سانتی برش داده و مرتب کف…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای قند خوشگل پذیرایی: گلاب: ۱ قاشق چای خوری شکر: ۱ فنجان رنگ خوراکی: ۳ رنگ طرز تهیه قند پذیرایی با رنگ دلخواه: ابتدا گلاب را به شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا به شکل شن درآید. البته حواستان باشد اگر مقدار گلاب کم بود…
ادامه مطلب ...

مواد لازم کیک انار: آرد: ۳۰۰ گرم شکر: ۱۵۰ گرم تخم مرغ: ۴ عدد پودر ژله انار: ۱۰۰ گرم بکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری نمک: نوک قاشق چای خوری وانیل: ۱/۸ قاشق چای خوری روغن مایع: ۱ پیمانه آب انار: ۲/۳ پیمانه مواد لازم جهت تزیین: خامه…
ادامه مطلب ...

مواد لازم کاپ کیک پرتقالی با رویه مخصوص وانیلی: ️آرد: ۲ لیوان ️شکر: ۱ لیوان ️تخم مرغ: ۲ عدد کره : نصف لیوان ️بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری ️نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری ️آب پرتقال: ۱/۴ لیوان ️شیر: نصف لیوان ️پوست پرتقال: ۱ قاشق غذاخوری…
ادامه مطلب ...

مواد لازم کیک خرما: کره: ۱۰۰ گرم شکر: ۱۰۰گرم خرما: ۲۵۰ گرم آب جوش: ۱ پیمانه آرد: ۲۲۵ گرم جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری نمک: ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل: ۱/۸ قاشق چایخوری دارچین: ۱ قاشق چایخوری جوز هندی: ۱ قاشق چایخوری گردوی خرد شده: نصف…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای کلمپه: خرما: ۴۰۰ گرم آرد: ۵۰۰ گرم روغن قنادی یا روغن جامد: ۲۵۰ گرم پودر قند: ۱۰۰ گرم آب: ۱/۸ پیمانه شیر: ۱/۴ پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد دارچین و زنجبیل: به مقدار لازم هل و میخک: به مقدار لازم وانیل: به دلخواه طرز تهیه…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای چیز کیک با ژله بلوبری: بیسکوییت شکلاتی: ۳۵۰ گرم کره: ۱۵۰ گرم ژله بلوبری: ۱ بسته پنیر خامه ای: ۳۰۰ گرم خامه: ۱ پاکت شکر ریز: ۳ قاشق غذا خوری آب جوش: ۳/۴ لیوان پودر ژله: به دلخواه طرز تهیه چیز کیک با ژله بلوبری:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای سوفله شکلات با ژلاتین: پودرشکلات: ۱ قاشق سوپ خوری شیر: ۵۰۰ سی سی تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۱۰۰ گرم دارچین: ۱ قاشق مربا خوری ژلاتین: ۳ ورق خامه زده شده: ۱۵۰ گرم طرز تهیه سوفله شکلات با ژلاتین: پودرکاکائو را در نصف شیر داغ…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای لوز نارگیل خانگی: شکر: ۲ پیمانه آب: ۱ پیمانه پودر نارگیل: ۲ پیمانه (پودر نارگیل کاملا نرم و آسیاب شده باشد) طرز تهیه لوز نارگیل خانگی: در ابتدای کار برای تهیه شربت، شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود.…
ادامه مطلب ...