کیک و شیرینی

مواد لازم برای کیک با طعم دارچین: آرد: ۲ فنجان شکر: ۳/۴ فنجان شکر: ۲ قاشق غذا خوری بکینگ پودر: ۱ قاشق غذا خوری نمک: نصف قاشق چای خوری روغن مایع: نصف فنجان دارچین: ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ بزرگ: ۱ عدد شیر: ۳/۴ فنجان کره ذوب شده: ۴…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه سمنوی عید: گندم: ۲۵۰ گرم آرد: ۱ کیلو طرز تهیه سمنو: ابتدا گندم‌ها را خوب پاک کرده و آن‌ها را بشویید بعد درون ظرفی ریخته و تا روی گندم ها، آب بریزید. بعد از دو روز که مرتب آب آن‌ها را عوض کرده اید، خواهید دید که…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی: آرد: تا جایی که خمیر به دست نچسبد ماست: ۱ فنجان تخم مرغ: ۳ عدد بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری مایع خمیرترش: ۱ قاشق غذاخوری شیر ولرم: ۴ قاشق شکر: ۱ قاشق غذاخوری سرخالی نمک: کمی روغن مایع: ۶ قاشق غذا…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای پان اسپانیایی: گردوی خرد شده: نصف پیمانه آرد: نصف پیمانه تخم مرغ:  ۲ عدد شکر: ۱ لیوان شیر:  ۱ لیتر نشاسته: ۲ قاشق سوپ خوری وانیل: نصف قاشق چای خوری کره:  ۵۰ گرم بیسکویت پتی بور: ۲ بسته کاکائو: ۳ قاشق سوپ خوری خامه:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تارت خرما: کره: ۱۴۰ گرم پودر شکر: ۶۰ گرم وانیل: ۱/۸ قاشق چای خوری تخم مرغ: ۱ عدد آرد: ۲۹۰ گرم مواد میانی تارت: خرما: ۴۰۰ گرم دارچین: ۱ قاشق سوپ خوری پودر گردو: به دلخواه پودر پسته: به دلخواه پودر هل: کمی طرز…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای میکس کیک موزی: آرد: ۱۶ قاشق غذا خوری سر پر شکر: ۱۶ قاشق غذا خوری سر پر روغن مایع: ۱۲ قاشق غذا خوری شیر یا آب: ۲۰ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری اسانس موز: ۳ قطره نمک: کمی تخم مرغ: ۴…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای کرم زعفرانی: شیر: ۳ لیوان شکر: ۱ لیوان زعفران: به میزان دلخواه پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری خامه: ۱۰۰ گرم گلاب: ۳ قاشق غذا خوری وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری آب سرد: نصف لیوان روش تهیه کرم زعفرانی: ژلاتین را روى آب سرد…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای حلوا زنجبیل تبریز: آرد نول الک شده: ۴۰۰ گرم روغن جامد: ۱۵۰ گرم کره: ۵۰ گرم پودر شکر الک شده: ۲۰۰ گرم زنجبیل پودر شده: ۴ قاشق سوپ خوری پودر پسته و پودر شکر: برای تزیین طرز تهیه حلوا زنجبیل تبریز: در ابتدا آرد را در…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای کیک اسلایس چند مزه: تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ لیوان شیر: ۱ لیوان روغن: ۱/۳ لیوان آرد: ۲ لیوان سر خالی بکینگ پودر: ۱ قاشق غذا خوری سر خالی وانیل; مقداری مواد لازم برای تهیه گاناش: خامه صبحانه: ۱ عدد شکلات تخته ای:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای چیز کیک شکلاتی: بیسکویت پودر شده: ۲۵۰ گرم کره: ۱۲۵ گرم پودر کاکائو: ۳ قاشق سوپ خوری گردو خرد شده: ۳ قاشق سوپ خوری مواد روکش: پنیر خامه ای: ۲۵۰ گرم شکر: ۱۰۰ گرم ژلاتین: ۲ قاشق سوپ خوری آب: ۱/۴ پیمانه خامه: ۲۰۰ گرم…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای لوز زعفرانی تبریز: شکر: ۱ پیمانه آب: نصف پیمانه بادام: ۲۰۰ گرم پودر قند: ۲ قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده: ۱ قاشق سوپ خوری پسته کوبیده: به مقدار لازم طرز تهیه لوز زعفرانی تبریز: برای تهیه این شیرینی نیاز به پودر بادام…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای کیک سیب تو پر: تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۱ لیوان ماست یا شیر: ۱/۲ لیوان روغن مایع: ۱/۲ لیوان آرد: ۲ لیوان بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری وانیل: کمی سیب کوچک سفت: ۶ عدد مواد لازم برای کرم داخل سیب: شیر: ۲ لیوان آرد: ۲ قاشق…
ادامه مطلب ...