مرور رده

نوشیدنی و بستنی

طرز تهیه شربت بنفشه

مواد لازم برای یک لیوان: گل بنفشه خشک: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۱ و نیم قاشق غذاخوری گلاب: ۱ قاشق مرباخوری آب یخ: ۱ لیوان دستور تهیه شربت بنفشه: ابتدا گل بنفشه و شکر را باهم آسیاب کنید. سپس آن را داخل لیوان آب یخ بریزید و خوب هم بزنید تا…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه ساگو بستنی

مواد لازم برای تهیه ساگو بستنی: ساگو: نصف استکان شیر: یک لیوان شکر: به میزان لازم گلاب: نصف لیوان خامه صبحانه: نصف پاکت بستنی: یک لیوان دستور تهیه ساگو بستنی: ابتدا ساگو را به مدت نیم ساعت خیس کنید، بعد آن را داخل مخلوط‌کن ریخته و…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه شربت اینورت (شربت بار)

مواد لازم برای تهیه شربت اینورت (شربت بار): شکر: ٢ پیمانه زعفران دم کشیده: یک قاشق چایخوری آب: یک پیمانه گلاب: ٢ قاشق غذاخوری گلوکز: یک قاشق غذاخوری جوهرلیمو: یک چهارم قاشق چایخوری جایگزین‌ها: گلوکز: عسل جوهرلیمو: آب لیموترش تازه…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه کرم بستنی

مواد لازم برای تهیه کرم بستنی: پودر ژله انگور: یک بسته خامه صبحانه: سه قاشق غذا خوری گلوکز: نصف قاشق غذاخوری بستنی لیوانی: یک عدد پودر ژلاتین: یک قاشق مرباخوری (که با یک سوم استکان آب سرد بن ماری کنید) راهنمای درست کردن کرم بستنی:…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه شربت نعناع

مواد لازم برای تهیه شربت نعناع: نعناع: نیم کیلو آب: ۲ پیمانه شکر: یک کیلو آب لیمو: ۳ قاشق سوپخوری راهنمای پخت شربت نعناع: آب و شکر را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا مخلوط شود و قوام بیاید. برگ نعناع را شسته و به شربت…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه بیسکویت بستنی توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه بیسکویت بستنی توت فرنگی: بستنی وانیلی: یک لیتر توت فرنگی اسلایس شده: ۲۵۰ گرم پودر ژلاتین: یک قاشق سوپخوری آب پرتقال: یک‌دوم لیوان نان بستنی: ۲ ورق راهنمای پخت بیسکویت بستنی توت فرنگی: پودر ژلاتین را روی نصف لیوان…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه بستنی هلو

دوستان شما در زیباشهر پیش از این طرز تهیه مارمالاد هلو و کمپوت هلو را منتشر کردند و امروز می خواهیم طرز تهیه بستنی هلو را بیان کنیم: مواد لازم برای تهیه بستنی هلو: هلوی رسیده و شیرین: ۵۰۰ گرم عسل: ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری پودر مغز پسته خام:…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه آبنبات چوبی انار

مواد لازم برای تهیه آبنبات چوبی انار: آب انار ترش: یک دوم لیوان شکر دانه ریز: یک لیوان پودر تارتار: یک هشتم قاشق چایخوری رنگ قرمز خوراکی: به میزان لازم قالب سیلیکونی آبنبات و شکلات: به تعداد نکته: نکته۱: پودر تارتار از کریستالیزه…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه سکنجبین به

مواد لازم برای تهیه سکنجبین به: آب به ترش و شیرین: از هریک ۳۰۰ گرم سرکه انگور: ۱۰۰ گرم عسل: ۲ کیلوگرم طرز تهیه سکنجبین به: عسل را با آبِ به مخلوط نموده، در ظرف مناسبی ریخته، روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد. در حین جوشیدن، سرکه را کم…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه بستنی زعفرانی مغزدار

مواد لازم برای تهیه بستنی زعفرانی مغزدار: شیر گاوی، محلی و پخته شده: ۱ کیلوگرم عسل: ۴ الی ۶ قاشق غذاخوری خلال مغز پسته خام: ۵۰ گرم خلال مغز بادام درختی خام: ۲۵ گرم پودر ثعلب: ⅕ قاشق مربا خوری زعفران ساییده: ۰/۵ گرم پودر جوانه گندم: ۲…
ادامه مطلب ...

نوشیدنی‌های باکلاس را بشناسیم و نوش جان کنیم

نوشیدنی های باکلاس و عطش تنوع پذیر ما، عملا تبدیل به یک تفریح خوشمزه برای ما شده است. امروزه نوشیدنی‌های متنوعی در کافی‌شاپ‌ها تهیه می‌شوند که طعم‌های لذت بخشی دارند. در این مطلب می‌خواهیم در مورد نوشیدنی‌های گرم و سرد شیک و مجلسی یا…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه شربت گل پنیرک

شربت یکی از نوشیدنی هایی است که با گرم شدن هوا و آمدن فصل تابستان رواج بیشتری پیدا می کند. عده ای از افراد سعی می کنند بصورت طبیعی شربت را در منزل تهیه کنند و عده ای نیز آن را از فروشگاه ها خریداری می کنند. اگر از شربت های تکراری خسته شده…
ادامه مطلب ...