آشپزی

آش قُلقُل یکی از چندین غذای محلی و سنتی شوشتر است. مواد لازم برای تهیه آش قُلقُل: سر دست گوساله: ۵۰۰ گرم باقالای…

مواد لازم برای تهیه شش انداز گیلانی: مغز گردوی چرخ شده: ۲۵۰ گرم پیاز رنده شده: یک فنجان بادنجان قلمی متوسط: ۵…

خوشبختانه کشور ما آب‌و‌هوایی چهارفصل و تنوع غذایی (گیاهی و جانوری) فراوانی دارد. به همین دلیل مسافرت در هر منطقه‌ای…

برای تهیه سمنو، به گندم و آرد گندم نیاز داریم. شیرینی سمنو از قند طبیعی موجود در جوانه گندم تأمین می‌شود، بنابراین…