آشپزی

خوردن این سوپ داغ و خوشمزه در هوای سرد می‌تواند از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری کند. مواد لازم برای تهیه سوپ…

مواد لازم برای ۴ نفر: آب مرغ: یک ونیم لیتر (می توان به جای آن از قرص عصاره مرغ یا سبزیجات استفاده نمود) جو پرک…

مواد لازم برای ۴-۶ نفر: نخود و لوبیا چیتی: روی هم یک استکان عدس: یک استکان پیاز داغ: یک لیوان سرپر سبزی آش…

مواد اولیه برای ۸ نفر: گوشت گاو یا گوشت کبابی بره، برش خورده در ۲.۵ سانتی متر: ۳۵۰ گرم روغن مایع: ۱ قاشق سوپخوری…

آش ترخینه دوغ یکی از غذاهای محلی شهر اراک است. ترخینه دوغ را میتوانید از فروشگاها تهیه کنید .ترخینه در واقع گندم…

این آش از مغذی‏ ترین و خوش ‏مزه‏ ترین آش ‏های ایرانی است که یک ظرف از آن با یک تکه ‏نان می ‏تواند غذای کاملی از نظر…

موادلازم برای ۶ نفر: برنج: ۱ استکان گوشت چرخ کرده: ۰/۵ کیلو سبزی آش: ۱ کیلو پیاز: ۳ عدد لپه: نصف استکان آلوی…

مواد لازم برای تهیه کباب ترش گیلانی: گوشت راسته کبابی: نیم کیلو پیاز درشت: ۱ عدد گوجه فرنگی: ۴ عدد چوچاق…

کیک آلبالو طعمی جالب، بین ترش و شیرین دارد. آن را تهیه نمایید و با اعضای خانواده از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم…

ته‌چین از جمله غذاهایی است که معمولا در فهرست غذاهای مهمانی‌های رسمی قرار می‌گیرد. این غذا را با انواع و اقسام…

مواد لازم برای تهیه خورش بامیه: بامیه ریز: یک و نیم کیلوگرم گوشت خورشی: ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی: یک کیلو (یا رب گوجه…

مواد لازم برای ۴-۶ نفر: سبزی: ۷۵۰ گرم لوبیا قرمز: نصف لیوان گوشت ران گوسفند یا راسته گوساله: ۵۰۰ گرم لیمو…

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی رژیمی: گردوی خرد شده: پانزده گرم خرمای فیله شده (پوست و هسته گرفته): بیست و پنج…

مواد لازم برای تهیه کباب تابه‌ای با رویه سبزیجات: گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله: ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد سماق:…

مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی: شیر: یک لیتر شکر: ۳۰۰ گرم ثعلب: ۲ قاشق چایخوری محلول زعفران: ۲ قاشق سوپخوری…

مواد لازم برای تهیه پیتزای رژیمی: خمیر پیتزای آماده: ۳۵۰ گرم سیر سفید و گیاهان معطر: ۱۲۰ گرم پنیر گوتا رنده شده:…

مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی ساده: پودر کاکائو: ۱ قاشق چایخوری خاکه قند: ۱ قاشق چای خوری شیر گاو: دو سوم…

مواد لازم برای تهیه ترشی قارچ: فلفل دلمه ای قرمز رنگ: ۱ عدد بادمجان: ۱ عدد قارچ: ۳۰ گرم سیر: ۳ حبه فلفل سیاه…

مواد لازم برای ۴ نفر: عدس: ۱۵۰ گرم آب سرد: یک لیتر سیر: ۵ حبه برگ بو: یک عدد پیاز: یک عدد، چهارقاچ روغن مایع:…

مواد لازم برای تهیه زیتون پرورده شمالی: زیتون سفت و تازه: یک کیلو مغزگردو : ۲۰۰ گرم سیر: یک ونیم بته آب انار…