سالاد و دسر

بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه! بسته به…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه قارچ سوخاری: قارچ: نیم کیلو آرد سوخاری یا آرد گندم: ۱/۲ پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد آب: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری روغن روش تهیه قارچ سوخاری: آرد گندم یا آرد سوخاری، نمک، آب و تخم مرغ را داخل کاسه بریزید و…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه لیموناد زمستانی: لیموترش: ۲ عدد میخک: ۳ عدد کامل عسل: در صورت نیاز چوب دارچین: یک عدد آب جوش: یک پیمانه طرز تهیه لیموناد زمستانی: آب یک لیموترش را بگیرید. لیموی دیگری را برش های نازک بزنید، میخک ها را در برش…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه نودل تایلندی با پنیر: نودل: ٢ بسته پخته شده گوجه‌فرنگی: ۴ عدد سس‌سیر و فلفل: نصف لیوان سیر: دو حبه فلفل دلمه‌ای سبز: یک عدد پنیر کبابی: به میزان لازم ادویه مخصوص پیتزا: به میزان لازم تای سس و پیازچه: برای…
ادامه مطلب ...

یکى از خوشمزه ترین حلوا هاى ایرانى، حلواى خرماست. این حلوا بسیار مقوى بوده و یک وعده غذاى کامل محسوب مى شود. مواد لازم برای تهیه حلوای خرما: آرد گندم: ۱۵۰ گرم خرما: ۵۰۰ گرم روغن مایع: ۱۲۰ گرم گلاب: ۲ قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده: ۱…
ادامه مطلب ...

نودل (به انگلیسی: Noodle) (به ژاپنی: 麺 men) به خمیری گفته می‌شود که از ترکیب آرد از قبیل آردگندم، آرد گندم سیاه (چاودار)، آرد برنج یا دیگر انواع آردهای نشاسته دار با آب و نمک بوجود آمده و سپس به شکل رشته‌های نازک و دراز شکل داده شده‌است.…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: نخودفرنگی: یک پیمانه ذرت پخته: یک پیمانه هویج پخته و خردشده: ۲ عدد متوسط لوبیاسبز پخته و خردشده: یک پیمانه سیب‌زمینی پخته و خردشده: ۲ عدد پیازچه خرد شده: ۳ تا ۴ عدد کرفس جوان ریز خردشده: ۴ ساقه جعفری خرد…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی: کنسرو ذرت: ۱ عدد قارچ خرد شده: ۵۰ گرم کره گیاهی: ۳۰ گرم پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن: ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه: به میزان لازم آبلیموی تازه: ۱ قاشق سوپخوری مایونز: در صورت دلخواه طرز تهیه ذرت…
ادامه مطلب ...

طعم تلخی شاید به ذائقه خیلی‌ها خوش نیاید، ولی بعضی‌ها عاشق تلخی هستند. طعم تلخ چای پررنگ، قهوه بدون شکر، زیتون و خوردنی‌هایی مثل اینها برایشان از شیرینی دلپذیرتر است. ژله قهوه سیاه هم دسری است برای این قبیل افراد. مواد لازم برای تهیه دسر…
ادامه مطلب ...

در تهیه این سالاد از ماکارونی فرم‌دار پاپیونی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی: ماکارونی فرم‌دار پاپیونی: ۲۵۰ گرم روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری، برای سالاد ژامبون خرد شده:‌ یک پیمانه پنیر چدار: یک پیمانه گوجه‌فرنگی…
ادامه مطلب ...

سالادی متفاوت و خوشمزه را از دست ندهید. دستور تهیه این سالاد با نودل، بسیار ساده است مواد لازم برای تهیه سالاد نودل چینی: مرغ آب پز و خرد شده: یک لیوان جعفری خرد شده: یک لیوان هویج رنده شده: یک لیوان پیاز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری…
ادامه مطلب ...

با ترکیب تخم‌مرغ و مایونز و دیگر ترکیبات،‌سالاد خوشمزه‌ای تهیه کرده و برای صبحانه میل کنید. مواد لازم برای ۵ نفر: تخم‌مرغ بزرگ: ۹ عدد، پخته و پوست آن گرفته شود. سس مایونز کم چرب: یک سوم پیمانه شیر: ‌۲ قاشق غذاخوری شکر: نصف قاشق…
ادامه مطلب ...