راهنمای تهیه پیتزای فلفل دلمه‌ای

پیتزا فلفل دلمه ایمواد لازم جهت پخت پیتزای فلفل دلمه ای:
فلفل دلمه‌ای: 10 عدد
گوشت چرخ کرده: 250 گرم
پیاز متوسط: 3 عدد
سوسیس تنوری: 250 گرم
ژامبون تنوری: 150 گرم
فلفل سبز باریک: دو سه عدد
قارچ خرد شده: 200 گرم
گوجه فرنگی گیلاسی: مقداری
ذرت: 2 فنجان
پنیر پیتزا رنده شده: 4 فنجان
نمک و فلفل: به میزان لازم
پودر آویشن: به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم

دستوز پخت از مریم بیامنش، روزنامه ایران
طرز تهیه پیتزای فلفل دلمه ای:
فلفل دلمه ای‌های صاف و یک دست را انتخاب کرده و بخرید. سپس آن‌ها را شسته و بگذارید تا کاملا خشک شود و بعد قسمت بالای آن را خیلی با دقت برش بزنید و داخل آن را خالی کنید و به کناری بگذارید.سپس گوشت چرخ کرده را با پیاز داغ و فلفل باریک شیرین و ریز خرد شده خوب تفت دهید و به آن نمک و فلفل و آویشن و رب گوجه فرنگی بزنید. سپس قارچ خرد شده و سوسیس و کالباس ریز خرد شده را به آن بیفزایید و کمی ‌آب ریخته بگذارید خوب بپزد در پایان پخت گوجه‌های گیلاسی را خرد کنید و به همراه ذرت به آن اضافه کنید. مواد را لایه لایه داخل فلفل دلمه‌ای‌ها ریخته و لابه‌لای آن پنیر پیتزای رنده شده بریزید و بعد در دلمه‌ها را بگذارید و داخل فر یا مایکروفر قرار دهید. بعد از 15 دقیقه پیتزای فلفل دلمه ای شما آماده است می‌توانید آن را داخل ظرف چیده و سرو نمایید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.