طرز تهیه ی پاناکوتا انار

پاناکوتا انارپاناکوتا یک دسر خیلی خوشمزه است که می توان با توجه به فصل از میوه های مختلف هر فصل در آن استفاده کرد.

مواد لازم پاناکوتا انار:

ژله انار: یک بسته
انار: یک عدد
خامه: ۲۰۰ گرم
شیر: نصف لیوان
شکر یا عسل: ۱ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل: نصف قاشق چایی خوری

طرز تهیه پاناکوتا انار:

ابتدا ژله انار را با یک لیوان آب جوش به خوبی مخلوط کرده تا اثری از دانه های ژله نباشد. بعد سه چهارم لیوان آب سرد به آن اضافه کنید. این محلول را در لیوان یا ظرف مورد نظر ریخته و مقداری دانه انار هم به آن اضافه کنید. سپس در یخچال گذاشته تا کاملا سفت شود.
اگر میخواهید دسر شما به صورت مورب باشد می توانید لیوان ها یا جام ها را به صورت مورب در یک ظرف بگذارید.
برای تهیه پاناکوتا وانیلی ابتدا خامه، شیر و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم هم زده تا بجوشد و شکر حل شود. بعد وانیل را اضافه کرده و در آخر پودر ژلاتین را اضافه کرده و مرتب هم بزنید و سریع از روی حرارت بردارید.
وقتی پودر ژلاتین خوب حل شد از صافی رد کرده و بگذارید تا سرد شود بعد لیوان ها را از یخچال بیرون آورده، پاناکوتا را روی ژله بسته شده ریخته و دوباره در یخچال گذاشته تا بسته شود.
وقتی پاناکوتا هم بسته شد لیوان ها را از یخچال بیرون آورده و روی آن را با خامه و دانه انار تزیین کرده و نوش جان کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.