روش تهیه پاستا پنه مرغ با سس آلفردو

پاستامواد لازم برای پاستا پنه مرغ با سس آلفردو:

فیله مرغ: ۲۰۰ گرم
پاستا پنه: ۱ بسته
جعفری خردشده: به میزان دلخواه
قارچ: به دلخواه

طرز تهیه پاستا پنه مرغ با سس آلفردو:

ابتدا فیله مرغ را به صورت تکه های کوچک خرد کرده، در روغن تفت دهید یا این که روی اجاق کباب کنید.
بعد سس آلفردو را آماده کنید. مرغ و سس را با هم مخلوط کرده و در تابه ای گود بریزید. پاستا پنه را به روش معمول در آب بپزید و بعد از آبکش کردن به سس اضافه کرده و خوب هم بزنید تا پاستا به سس کاملا آغشته شود بعد تابه را روی شعله ملایم کمی حرارت دهید و سپس جعفری خرد شده را روی غذا بریزید. و اگر از قارچ استفاده می کنید قارچ را در کمی کره تفت داده و در آخر به پاستا اضافه کرده و سرو کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.