روش تهیه پیراشکی با ژامبون

پیراشکی با ژامبونمواد لازم برای تهیه‌ پیراشکی با ژامبون:

خمیر پیراشگی: به تعداد لازم
آب ولرم: ۱ پیمانه
خمیر مایه فوری: ۱ قاشق مرباخوری
روغن: ۱ استکان
شیر ولرم: نصف لیوان
آرد: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
شکر برای مایه خمیر: ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه پیراشکی با ژامبون:

ابتدا شکر و مایه خمیر را داخل آب ولرم ریخته، کنار بگذارید تا عمل بیاید. سپس شیر و روغن را افزوده و کم کم آرد را اضافه  کنید تا خمیر نسبتاً نرمی به دست آورید. این خمیر را به مدت ۷ ساعت استراحت داده تا خمیر پف کند.

مواد درونی پیراشکی:

ژامبون خرد شده
اسفناج خرد شده
سیب زمینی رنده شده
پنیر پیتزا
نمک و فلفل

مواد درونی پیراشگی را به نسبت دلخواه خود با هم ترکیب کرده و درون خمیر آماده شده قرار داده، بپیچید و در روغن داغ پیراشکی های آماده را سرخ کرده، نوش جان کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.