طرز تهیه ترشی ناز خاتون

0
(0)

مواد لازم برای تهیه ترشی ناز خاتون: 
بادمجان کبابی: ۱ کیلو
گوجه فرنگی: ۳ عدد
سیر: ۱ بوته
سرکه یا آب غوره: به میزان لازم
ریحان بنفش خرد شده: ۱ فنجان
نعناع خشک: ٢ قاشق

طرز تهیه ترشی ناز خاتون:
ابتدا گوجه و سیر را خرد کرده، کنار بگذارید. بعد بادمجان کبابی شده را کاملا ساطوری کنید و با گوجه و سیر مخلوط کنید.
سپس ریحان بنفش خرد شده و نعنا خشک را به مواد بالا اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بعد مواد آماده شده را داخل شیشه ریخته و با آبغوره یا سرکه آن را پر کنید. درب شیشه را ببندسد و در جای خنک قرار دهید. بعد یک هفته آماده است می توانید استفاده کنید.

این پست چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن به آن روی یک ستاره کلیک کنید!

امتیاز مطلب 0 / 5. تعداد رای دهندگان: 0

تاکنون کسی رأی نداده است! اولین کسی باشید که به این مطلب رای می‌دهید

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.