طرز تهیه خوراک مرغ و لیمو همراه با زیتون

خوراک مرغ و لیمو همراه با زیتونمواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و لیمو همراه با زیتون:

پیاز بزرگ: ۱ عدد
سیر: چند حبه
فلفل دلمه قرمز: ۱ عدد
مرغ: ۱ عدد
روغن زیتون: به مقدار لازم
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
زیره سیاه: ۱ قاشق مربا خوری
پاپریکا و زعفران: کمی
جوز بویا: کمی
لیموی تازه: ۲ عدد
آبلیمو: ۲ قاشق غذا خوری
زیتون بی هسته: نصف پیمانه

طرز تهیه خوراک مرغ و لیمو همراه زیتون:

ابتدا پیاز بزرگ خرد شده را داخل روغن زیتون تفت دهید سپس سیر له شده و فلفل دلمه قرمز خرد شده را به آن اضافه کنید. کمی تفت داده و بعد مرغ را با زیتون بی هسته اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
سپس تمام ادویه ها را به ترتیب فلفل سیاه، زردچوبه، زیره سیاه، پاپریکا، جوز بویا، زعفران و نمک را اضافه کنید. بعد دو لیوان آب را به مرغ اضافه کنید و بگذارید تا کاملا بپزند. و در آخر کار( ربع آخر) لیموهای حلقه شده و دو قاشق آب لیموی تازه را به مرغ اضافه کنید.

نکته:
اگر این غذا را فقط با فیله مرغ درست کنید در عرض کمتر از یک ساعت آماده می شود.

مطالب پیشنهادی
2 نظر
  1. پریسا

    اخه چرا وقتی خامه درست می کنم. خامه شل می شه؟؟

    1. مدیر سایت

      دوست عزیز در این مطلب اصلا از خامه استفاده نشده است.

      لطفا سوال خود را در مطلب مربوطه بپرسید.

      با تشکر

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.