طرز تهیه کیک موز و گردو

کیک موز و گردومواد اولیه برای تهیه کیک موز و گردو:

روغن مایع: نصف پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
بکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری
آرد سفید: ۲ پیمانه
وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری
موز رنده شده: ۱ عدد
شکر: ۱ پیمانه
گردو خرد شده: به میزان لازم

طرز تهیه کیک موز و گردو:

ابتدا تخم مرغ ها را همراه شکر در ظرف جداگانه ای ریخته و کاملا بزنید تا حجم آن دو برابر شده، کرم رنگ و کشدار شود. بعد روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید.
موزهای پوره شده را به همراه وانیل به مخلوط افزوده و با هم زن دوباره کمی آنها را مخلوط کنید. آرد را جدا گانه به همراه بکینگ پودر ۳ بار الک کرده و به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید.
سپس مایع کیک را داخل قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار داده تا بپزد و در آخر کار با گردو، موز و خامه تزیین کرده و نوش جان کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.