اسنک بستنی با سس تارتار

مواد لازم برای تهیه اسنک:

پنیر پیتزا ورقه‌ای: به میزان لازم
چوب بستنی: به میزان لازم
نان باگت لقمه‌ای: به میزان لازم
کالباس مرغ و قارچ: نیم کیلو
گوجه‌فرنگی: ۲ عدد
سس قرمز: به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سس تارتار:

خیارشور: ۲ تا ۳ عدد
سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری سر پر
ماست خامه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری سر پر
فلفل سیاه: به میزان لازم
نمک: نوک قاشق چایخوری
روغن مایع: یک قاشق غذاخوری
پیازچه: ۳ عدد

طرز تهیه اسنک:

ابتدا گوجه‌فرنگی را خلالی خرد کرده و کنار بگذارید. نان باگت‌ها را با قیچی از وسط کامل باز کنید و لایه زیری را کاملا سس قرمز بریزید. سپس آن را در تمام سطح نان پخش کنید و یک عدد چوب بستنی بگذارید. بعد یک لایه پنیر پیتزا، سه عدد خلال گوجه‌فرنگی و یک لایه ژامبون بگذارید و دوباره یک ورق دیگر پنیر پیتزا بگذارید. طرف دیگر نان باگت را روی آن بگذارید و به همین ترتیب تمام باگت‌ها را درست کنید.
به دلیل اینکه مدل اسنک ما فرق می‌کند باید سینی ساندویچ ساز مدل استیک باشد نه مربعی. کف ساندویچ ساز را کمی چرب کرده و با لیستک روی نان‌ها را با کمی روغن رومال کنید. بعد باگت‌ها را به صورتی داخل ساندویچ ساز بگذارید که چوب بستنی‌ها بیرون باشد. اجازه دهید به مدت ۴ تا ۵ دقیقه بماند تا اسنک‌ها آماده شود.

طرز تهیه سس تارتار:

خیار شورها را خیلی ریز خرد کرده و کنار بگذارید.
پیازچه‌ها را هم خرد کرده و به خیار شور اضافه کنید. کمی نمک و فلفل روی مواد بریزید و هم بزنید. سپس سس مایونز و ماست را هم اضافه کرده و هم بزنید. در آخر یک قاشق چایخوری آب لیموی ترش اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
اسنک‌ها را از ساندویچ ساز خارج کرده و روی آن‌ها را با سس قرمز تزیین کرده و همراه سس تارتار نوش جان کنید.

مطالب مرتبط:
طرز تهیه اسنک مرغ و سبزیجات

روش تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون

طرز تهیه اسنک اسفناج

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.