طرز تهیه ژاژی

مواد لازم برای تهیه ژاژی:

شوید خرد شده: ۱۰۰ گرم
ریحان خرد شده: ۱۰۰ گرم
پیازچه خرد شده: ۱۵۰ گرم
کره به دمای محیط رسیده: ۱۰۰ گرم
پنیر سفید: ۱۰۰ گرم
ماست چکیده: ۲ الی ۳ لیوان
نمک: به میزان لازم

روش پخت تهیه ژاژی:

اول از همه سبزی‌ها را خرد کرده و در یک کاسه بزرگ می‌ریزیم. کره و پنیر له شده را با نمک و ماست به آن اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. می‌توانید کمی به آن فلفل هم اضافه کنید.

منبع: مجله ایران بانو

مطالب مرتبط:
طرز تهیه دسر ماست

طرز تهیه اسلایس ماست

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.