طرز تهیه شربت نعناع
مواد لازم برای تهیه شربت نعناع:
نعناع: نیم کیلو
آب: ۲ پیمانه
شکر: یک کیلو
آب لیمو: ۳ قاشق سوپخوری
راهنمای پخت شربت نعناع:
آب و شکر را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا مخلوط شود و قوام بیاید.
برگ نعناع را شسته و به شربت اضافه کنید. حرارت را کم کرده و بگذارید نیم ساعت بجوشد تا عطر نعناع به خورد شربت برود. در آخر آب لیمو را اضافه کرده و بعد از آنکه کمی جوشید بگذارید ۲۴ ساعت بماند. در آخر شربت را صاف کرده و کمی رنگ خوراکی سبز به آن اضافه کنید. شربت آماده را درظرفی مناسب ریخته و در یخچال نگه دارید.
نکته:
– هرچه نعناع اضافه شد بقیه مواد هم به نسبت آن اضافه کنید.
منبع: مجله ایران بانو
مطالب مرتبط:
طرز تهیه شربت گل پنیرک
روش آماده کردن شربت زعفران و گلاب