طرز تهیه کرم بستنی

مواد لازم برای تهیه کرم بستنی:

پودر ژله انگور: یک بسته
خامه صبحانه: سه قاشق غذا خوری
گلوکز: نصف قاشق غذاخوری
بستنی لیوانی: یک عدد
پودر ژلاتین: یک قاشق مرباخوری (که با یک سوم استکان آب سرد بن ماری کنید)

راهنمای درست کردن کرم بستنی:

ابتدا پودر ژله را با یک و نیم لیوان آبجوش کاملا حل کنید و بگذارید تا از حرارت بیفتد.
سپس خامه، بستنی، ژلاتین بن ماری شده و گلوکز را کاملا مخلوط کرده و به ژله اضافه کنید و خوب هم زده تا اصلا ناخالصی نداشته باشد.
سپس داخل قالب بریزید و بگذارید داخل یخچال تا دو الی سه ساعت بماند تا کاملا سفت شود.
سپس آن را داخل ظرف سرو برگردانید و اگر دوست داشتید با خامه یا میوه تزئین کنید.

نکته:
میتوانید کمی از ژله را نگه داشته و به آن رنگ بنفش پررنگ اضافه کنید و وقتی ژله را برگرداندید آن را داخل قسمت خالی وسط بریزید و دوباره بگذارید داخل یخچال تا خودش را بگیرد.
نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه کرم پنیر و قهوه

طرز تهیه کرم پسته شیرعسلی

طرز تهیه کرم موز

طرز تهیه دسر کرم طالبی

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.