طرز تهیه قرابیه پودینگی

مواد لازم برای تهیه قرابیه پودینگی:

ماگارین یا کره: ۱۲۵ گرم
روغن مایع: ۴۰ گرم
پودر پودینگ توت فرنگی: ۱ پاکت
پودر قند: ۲۵ گرم
نشاسته گندم یا ذرت: ۱ لیوان
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری
آرد: ۲ استکان

دستور تهیه قرابیه پودینگی:

ابتدا همه مواد بالا را به جز آرد داخل ظرفی ریخته و هم بزنید. بعد آرد را کم کم اضافه کرده و ورز هید (آرد را به اندازه‌ای بریزید تا خمیر سفت نشود).
از خمیر به اندازه گردو بردارید و آن را گرد کرده و شکل دهید. بعد داخل سینی فر کاغذ روغنی گذاشته و قرابیه‌ها را داخل آن بچینید. سپس آن را در فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه بپزید. ولی نباید رنگ آن عوض شود و همانطور باید صورتی بماند.
بعد از در آوردن از فر به آن دست نزنید تا سرد شده و خودش را بگیرد.
سپس از سینی فر خارج کرده و نوش جان کنید.

مطالب مرتبط:
طرز تهیه قرابیه تبریز

طرز تهیه قرابیه سیب و هویج

طرز تهیه قرابیه با روکش کنجد

طرز تهیه قرابیه؛ شیرینی مجلسی تبریز

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.